Про форель написані сотні статей, і в кожній говориться, що це дуже полохлива і обережна риба. Такі твердження абсолютно вірні, проте форель можна... дресирувати. Недалеко від міста Пассау в Німеччині є селище Енгельгардсцель. Якщо від нього декілька кілометрів пройти вгору по Дунаю, то можна попасти на лісопильню братів Отто і Карла Люгерів. На невеликому струмку брати спорудили щось схоже на арену і повісили вивіску: “Дресирована форель”.

Перший час сюди заглядали лише випадкові відвідувачі, а потім натовпи туристів і допитливих людей пішли безперервним потоком, і Люгери стали давати декілька вистав в день. Ось як вони проходять.

Над струмком дзвонить дзвін. Отто Люгер виходить на місток і подає команду:

- Шеф, до мене!

І майже в ту ж секунду з’являється велика форель. Вона спочатку ластиться до дресирувальника, а потім завмирає перед ним. Він дістає з банки черв’яка і, тримаючи його в пальцях, похитує над струмком. Ось Шеф вискакує з води, потім - другий раз, третій. Так він настроюється на виконання акробатичного номера. Згодом починається головне. Форель під водою робить кола, стрибає через палицю і кільце з пластмаси, лягає в руки Отто Люгера і дає підняти себе в повітря. Під кінець Шеф отримує винагороду - черв’яка: точнісінько, як, скажемо, ведмідь отримує шматочок цукру. Цікаво, що форель в цьому струмку важить лише 100 г, а Шеф – півтора кілограми. І не дивно - адже він добре “заробляє” на своїх виступах.

А почалося все з того, що брати стали підгодовувати форель черв’яками. Риби поступово звикли до них, перестали лякатися. У струмку живе їх два десятки. Приручення і дресирування продовжувалося багато років, це вимагало не тільки сила-силенна часу, але і терпіння, наполегливості. Згодом форель братів Люгер стала виконувати взгалі фантастичний номер. Полягає він в тому, що на висоті метр над струмком вона повисає, вхопившись зубами за палець дресирувальника.

“Акробати” не замкнені в струмку - вони можуть відвідувати своїх родичів, що мешкають поблизу і самі собі добувати корм. Багаторічне дресирування і колективність під час годування спаяли форель в дружну сім’ю, з якої рідко будь-хто пропадає.